Hej hopp!

Idag har vi haft underbart väder. Jag har haft lite uteaktiviteter för mig. Ville ju knappt vara inne. Jag har putsat fönster, rensat rabatter och krattat gräsmattan. Tycker alltid det ser för hemskt ut i trädgården när all snö smält bort. Jag passade på och ta fram "brassestolen" och inviga den för i år. Satt några minuter i alla fall, man måste ju försöka njuta av dagen också.

Killarna har haft studiedag idag, så jag har haft sällskap. Jag bakade lite chokladkakor som de fick fika på. Äldste killen tyckte de var jättegoda, mellankillen tyckte att det smakade för mycket kakao, men hallå, det skulle ju vara chokladsmak...

Tog en bild på hur det såg ut, och ni får gärna receptet som jag hittade i en tidning så kan ni ju baka och avgöra själva. Jag själv tog en frukt istället.... Nyttiga jag (ironi)...Ha de bra, soliga hälsningar /MO




Ser att det mest ser ut som en kladdig röra på fotot, ja ja...

Chokladhavresnitt

ca 40 st
3 dl havregryn
1 1/2 strösocker
2 1/2 msk kakao
1 dl mjöl
150 g smör eller margarin

garnering
100 g smält choklad, valfri sort
ugn 150 grader

Lägg alla torra ingredienser i en skål, gärna i en matberedare. Klicka i matfettet och blanda till en deg.
Dela degen i tre bitar. Rulla ut till tre längder lika långa som en plåt. Lägg dem på den plåt med bakplåtspapper. Platta ut något med handen eller gaffel.
Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Skär i sneda bitar innan längderna kallnat.
Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Spritsa eller ringla den tunt över längderna. Låt stelna helt, gärna i kylskåpet.