Fredagsmys...

Godförmiddag mina vänner.

Fredag igen.....vad ska man äta ikväll, så funderar jag ofta på fredagarna, äter ju alltid lite "finare" , eller godare mat då. Vill inte göra tex köttfärssås o spagetti, som jag gillar men hellre gör en vardag, nej Fredagen ska bjuda på det där lilla extra... Tog mig en googling på kycklingfilé, det var ett tag sedan. Ett spännande recept dök upp, innehållandes det här......



Jo det är sant, det ska vara julmust i maträtten, hur knasigt / gott kan inte det bli????
Här kommer receptet, för er som inte vågar, ni kan ju vänta tills jag gjort det o kan ge en smakbedömning....

4 port
4 st kycklingfiléer
smör eller margarin o steka i
2 dl creme fraiche, gärna låg fetthalt
2 dl must (jul eller påsk)
1 hönsbuljongtärning eller några msk kycklingfond
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk äkta soya

Gör så här:
Använd en stekpanna med lock. Bryn kycklingen i matfett på båda sidor i en stekpanna. Lägg över filéerna på ett fat. Blanda creme fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära rosmarin och soya i stekpannan. Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min. Servera gärna med ugnsstekt potatis och morötter kryddat med rosmarin.
Vad tror ni, ska jag våga prova? Sonens flickvän ska vara här ikväll / natt så lite feg är jag, men jag tror det kan bli gott....kanske......

Hoppas ni får en trevlig helg, många kramar / Maria

Halloj där!!! Julmust i maten??? Det som är så gott att dricka...nä skojar lite..vi blev bjudna på nåt liknande hos släktingar ...det var riktigt smarrigt!!! Klart du ska testa! Skriver en snabbis..vi ska ju på kalas ikväll,och har inte fixat nån present till svärmor...ska ta en tur till grann"byn" och se om inredningsbutiken där har nåt som passar...det har de nog!!!Sen blir det hem och fixa nåt lätt att äta. Förresten kom våra glas till altanen igår kväll,så P satte dit ena sidan direkt..det är så skönt att vi inte behöver vänta längre!!! Hoppas han får dit allt nu i helgen!!!
Nä,bäst att "måla på ansiktet" och åka och handla! Kram på dej vännen och ha en härlig fredag!!!!! Vi hörs!!!=)=)

Kikar in och önskar en riktigt trevlig helg. I helgen tar jag lite bloggpaus, men återkommer på måndag.
Men du... glögg i kyckling... ? =) Lova att komma med en recension av receptet då du provat... det lät lite mysko.
Kram!

wow! det lät riktigt knasigt, men säkert gott...kul att du testar, så vi andra får veta...
ha en trevlig fredag!
kram

Smart grej att låta dej prova först och så ta efter om det föll till belåtenhet.
Smaklig måltid. Hos oss blir det pizza...

Jag har hört talas om recept med julmust i, men det trodde jag var en myt :) Skulle vara roligt att prova på! Hoppas du har en trevlig helg, kram Sandra

Hej där! tycker helt klart att du ska prova! Det låter jättegott!
Kram!

Det lät spännande, jag vet att jag sett nåt recept på kyckling i cola.... Jag får nog ta och testa jag också nån dag.
Ha det gott!

Lät som ett recept man måste testa, lät intressant faktiskt.

Ha en fortsatt trevlig helg!
Sus

Lively, fresh and designer work - really like the natural themes, and the website is cool! Worth a visit!